Gravação mostra a força destrutiva de uma panela de pressão defeituosa; aprenda a se proteger
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| Panela de pressão com colher no cabo pode explodir Crédito: Reprodução: Facebook |
Vídeo chocante mostra como uma panela de pressão pode se
transformar em um projétil quando usada incorretamente. O incidente ocorreu
durante o cozimento de feijão, com danos impressionantes.
A explosão foi tão forte que afundou o fogão e espalhou
destruição por toda a cozinha. Tudo porque alguém colocou uma colher no cabo da
panela com defeito.
Inimigos da panela de pressão
Primeiro: sujeira acumulada. As válvulas devem estar sempre
limpas para funcionarem corretamente. Resíduos podem bloquear a saída de vapor,
criando pressão excessiva.
Segundo: borracha desgastada. A vedação comprometida permite
vazamentos que desequilibram a pressão interna. Inspecione antes de cada uso.
O que fazer quando algo parece errado
Se notar barulhos estranhos, vazamentos ou funcionamento
irregular, desligue o fogo imediatamente. Não tente consertar a panela sob
pressão.
Espere esfriar completamente antes de inspecionar. Lembre-se:
a prevenção é sempre melhor (e mais barata) que lidar com as consequências de
uma explosão.
Com esses cuidados simples, sua panela de pressão continuará
sendo uma aliada na cozinha, não uma ameaça à sua segurança.
Fonte: Correio 24 horas